Framboos Jam

  • Confiture de framboises

Presentatie

- 1 kg frambozen (te kopen op de markt of zelf in een pick-up)
- 700 g suiker
- 6 potten jam
Meng frambozen in blender. Je kunt ze ook doorgeven aan de windmolen om kleine zaadjes te verwijderen.
Giet de vruchten en suiker in een kom of gietijzeren ovenschotel. Meng over laag vuur.
Breng af en toe roeren aan de kook over matige warmte. Het duurt ongeveer 5 tot 10 minuten zonder schuim.
Zodra het schuim begint te verschijnen, verwijdert u het.
Gedurende 5 minuten licht scheren.
Als er bijna geen schuim meer over is, kook dan 3 minuten. En het is klaar!
Doe de potten erin en dek de volgende dag of dagen af zodra u er zeker van bent dat de jam goed is vastgelopen.
Praktische informatie
  • Produits phares utilisés :
    • Produits phares de la recette Framboises
  • Temps de réalisation :
    • Moins de 1 heure
  • Niveaux de difficulté :
    • Facile
  • Nombre de personnes :
    • 6 personnes
  • Type de plat :
    • Goûter