De Berthoud

  • Le Berthoud

Presentatie

- Abondance kaas
- Aardappelen
- Brood
- Peper
- Knoflook
- Savoie wijn of Madeira
In een vuurbestendig dip bord of ovenschoteltje, vooraf ingewreuen met knoflook, legt u de in dunne reepjes gesneden Abondance kaas.
Besprenkel vervolgens met witte Savoie wijn of Madeira en peper.
Bak 5 tot 10 minuten in de oven.
Dit typische gerecht wordt geserveerd met brood en aardappelen.
Begeleid het met een witte wijn uit Savoie: een Marin, een Crépy, een Ripaille of een Marignan.
Praktische informatie
  • Hoofdproducten :
    • Abondance kaas
  • Moeitijkheidsniveau :
    • makkelijk
  • Soort gerecht :
    • hoofdgerecht