De Tartiflette

  • La tartiflette

Presentation

- 1,5 kg aardappelen
- 1 Reblochon van Savooi
- 40g boter
- zouten
- peper
- uien
In een koekenpan, bruine aardappelblokjes en uien in de boter.
Wanneer de aardappelen bijna gekookt zijn, schraap ze van de korst af met een lopende Reblochon en verdeel ze over de fricassee.
Blijf koken op laag vuur tot Reblochon smelt en doordringt tot de aardappelen zijn gesmolten.
Geniet met een Crépy of Marin.
Praktische informatie
  • Produits phares utilisés :
    • Produits phares de la recette Reblochon
  • Niveaux de difficulté :
    • Facile
  • Nombre de personnes :
    • 6 personnes
  • Type de plat :
    • Plat principal