De Tartiflette

  • La tartiflette
test

Presentatie

- 1,5 kg aardappelen
- 1 Reblochon van Savoie
- 40g boter
- zout
- peper
- uien
Smett de boter in een koekenpan en bak de aardappelblokjen en gesneden uien goudbruin.
Wanneer de aardappels genveg gebakken zijn, snijdt de korst van de (rijpe) Reblochon en verdeel deze in plakken over de aardappelen en uien mix.

Blijf koken op laag vuur tot Reblochon door de aardappels gesmolten is.
Geniet met een Crépy of Marin.
Praktische informatie
  • Hoofdproducten :
    • Reblochon kaas
    • aardappelen
  • Moeitijkheidsniveau :
    • makkelijk
  • Aantal personen :
    • 6 personen
  • Soort gerecht :
    • hoofdgerecht