Savoie cake

Presentatie

4 eieren
125g suiker
125g bloem
1 zakje bakpoeder

Breek de eieren en scheidt het eigeel van het eiwit. Doe het eiwit in een grote kom.
Klop de eiwitten op tot stevig scuim en voeg de suiker toe.
Vervolgens kan het eigeel toegevoegd worden.
Meng de bloem en het bakpoeder en voeg dit toe aan de bereiding.
Vet uw ronde bakvorm in met boter en suiker en schenk de bereiding hier in.
25 minuten in de oven op 180°.

Bereiding is het beste met een mixer.

Praktische informatie